In Australien wird vor allem Rindfleisch gegessen, aber auch Lamm, Fisch und Seafood, Chicken bilden einen grossen Teil des Fleischverbrauchs. Ausserdem Schwein, Kanguruh, Krokodil. Hier eine Auswahl von den Gerichten, die ich Pub esse...meistens gekocht von Debrah... der Frau des Wirts.
ein typisches Gericht ist Surf and Turf, ein Steak mit Prawns (Garnelen) darauf mit Knoblauchsosse u. Pommes... hmmm
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| Fish and Chips |
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| Lasagne (beef mince) and salads |
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| Chicken wings, Kuerbis, Erbsen u. Mais, Kartoffeln u. sosse (gravy) |
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| Pies: li Pie gefuellt mit Gemuse und re Pie gefuellt mit Rindfleisch lecker. |
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| Schnitzel (Huhn), Kartoffelsalat usw |
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